Clairin Sonson 2021 Rhum

Om Clairin Sonson 2021 Rhum

Clairin Sonson 2021 representerer ekte haitisk romtradisjon i sin reneste form. Dette er rom som våre forfedre laget det – uten tilsetninger, kunstige smaker eller industrielle snarveier. Med 51% alkohol og spontanfermentering av fersk sukkerrørjuice, får du en autentisk smaksopplevelse som virkelig skiller seg ut i romverdenen.

Om produsenten

Clairin har etablert seg som en av de mest respekterte produsentene av tradisjonell haitisk rom, kjent for sin kompromissløse tilnærming til håndverkstradisjon. De holder fast ved eldgamle metoder som gir rom med unik karakter og terroir-preg som er vanskelig å finne andre steder.

Smaksprofil

Dette er rom for eventyrere som søker noe helt spesielt. Aromaprofilen byr på en fascinerende blanding av friske urter, sukkerrør og sitrus, mens det spontane gjærpreget gir kompleksitet du ikke finner i kommersielle rom. På ganen møtes fruktige toner med urteaktige noter, mens sukkerrør, sitron og pepper skaper en livlig og engasjerende smaksopplevelse. Sammenlignet med jamaicanske funky rom har denne mindre ester-intensitet, men mer urtete kompleksitet.

Hvordan nyte den

Med sin kraftige karakter og unike profil egner denne seg best neat eller med et dråpe vann for å åpne smakene. Den fungerer også utmerket on the rocks, hvor isen demper alkoholstyrken og lar de delikate nyansene komme frem. I cocktails vil den gi ekstraordinær dybde til en Ti' Punch – den klassiske vestindiske drinken.

Verdi for pengene

Med sin håndverkede kvalitet og sjeldne produksjonsmetode representerer denne rommen solid verdi i premiumsegmentet, særlig for samlere og entusiaster som verdsetter autentisitet over kommersielle alternativer.